高濃稀釋設(shè)備應(yīng)用在啤酒行業(yè)中有哪些技術(shù)要點(diǎn)?
更新時(shí)間:2021-04-27 點(diǎn)擊次數(shù):931次
精釀啤酒越來越迎合大家的需求,很多想要從事這塊生意的小伙伴對(duì)精釀啤酒肯定有很多問題,比如哪里的啤酒設(shè)備好或者一套啤酒設(shè)備多少錢?或者精釀啤酒需要用到那些設(shè)備?今天青島柯爾克流體控制系統(tǒng)有限公司先給大家分享一下
高濃稀釋設(shè)備的技術(shù)要點(diǎn)?
1、應(yīng)根據(jù)高濃度啤酒與稀釋啤酒預(yù)定的酒精含量進(jìn)行稀釋。
2、應(yīng)將高濃度酒與稀釋用水按要求比例進(jìn)行混合,在稀釋過程中,需保持穩(wěn)定的混合比例,決不能以定量混合的方式進(jìn)行混合,以確保混合的均勻性和混合后的濃度指標(biāo)。
3、混合前后,均需測定酒的濃度,使產(chǎn)品符合要求。利用在線監(jiān)測技術(shù),控制稀釋啤酒的相對(duì)密度、CO2含量、酒精含量等。
4、進(jìn)行自動(dòng)控制。高濃度啤酒及稀釋用水均以磁性流量計(jì)測定其流量,并與自動(dòng)控制裝置聯(lián)網(wǎng),但高濃度啤酒只測流量,不進(jìn)行調(diào)控;稀釋用水則既測流量,又進(jìn)行調(diào)控,隨高濃度啤酒流量變化而變化。若混合比例發(fā)生偏差,則自控系統(tǒng)會(huì)發(fā)出誤差信號(hào),稀釋用水的流量自動(dòng)進(jìn)行調(diào)整補(bǔ)償,以保持穩(wěn)定的混合比例。
5、即使是濾后稀釋的啤酒,也應(yīng)調(diào)整其CO2的含量,并盡可能在儲(chǔ)酒罐中停留一定時(shí)間后再灌裝。
好了,以上這些就是高濃稀釋設(shè)備應(yīng)用在啤酒行業(yè)的技術(shù)要點(diǎn)了,希望對(duì)您有所幫助。